La Carte de Monsieur Madame

La carte est ajustée aux saisons et est donc renouvellée 4 fois par an.

Entrées

Huîtres creuses de Kermor n°3 X 6
Huîtres creuses de Kermor n°3
12 €
Huîtres creuses de Kermor n°3 X 9
Huîtres creuses de Kermor n°3 X 9
16 €
Huîtres creuses de Kermor n°3 X 12
Huîtres creuses de Kermor n°3
20 €
Velouté de champignons, œuf parfait, lard cripsy
Velouté de champignons, œuf parfait, lard cripsy
14 €
Foie Gras de canard, chutney aux pommes
Foie Gras de canard, chutney aux pommes
17 €
Paté en croûte ( Mr Georges), canard, veau, porc, pruneau
Paté en croûte ( Mr Georges), canard, veau, porc, pruneau
14 €

Risotto d’épeautre et sarrasin, légumes de saison, sauce agrume (Végé)
Risotto d’épeautre et sarrasin, légumes de saison, sauce agrume
22 €
Pesk Ha Farz
Pesk Ha Farz (plat traditionnel Breton), ballotine de haddock, saint Jacques, rouget barbet, beurre blanc à la vanille et légumes de saison
35 €
Kig Ha Farz
Kig Ha Farz (plat traditionnel Breton), saucisse, paleron et poitrine de porc Breton et légumes de saison
32 €
Filet de lieu jaune
Filet de lieu jaune, accompagnement risotto et légumes de saison
28 €
Tartare de bœuf au couteau
Tartare de bœuf au couteau (Origine France, race Salers)
26 €
Filet de Boeuf (Origine France, race Salers)
Pièce de bœuf (Origine France, race Salers)
32 €
Beef burger Monsieur Madame (French origin, Salers breed)
Burger Monsieur Madame, buns au sarrasin, viande Bœuf 150 g
24 €