La Carte Diner de Monsieur Madame
La carte est ajustée aux saisons et est donc renouvellée 4 fois par an.
Entrées
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 6Huîtres creuses de Kermor n°312 €
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 9Huîtres creuses de Kermor n°3 X 916 €
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 12Huîtres creuses de Kermor n°320 €
- Carpaccio de tomates d’antan, stracciatella de burrataSaint Jacques marinées (origine locale)14 €
- Foie Gras de canard, chutney aux pommesFoie Gras de canard, chutney aux pommes17 €
- Tartare de dorade, fenouil et alguesTartare de dorade, fenouil et algues15 €
Plats
- Risotto de saison (Végé)Risotto de saison (Végé)22 €
- Pesk Ha FarzPesk Ha Farz (plat traditionnel Breton), ballotine de haddock, saint Jacques, rouget barbet, beurre blanc à la vanille et légumes de saison35 €
- Kig Ha FarzKig Ha Farz (plat traditionnel Breton), saucisse, paleron et poitrine de porc Breton et légumes de saison32 €
- Filet de lieu jauneFilet de lieu jaune, accompagnement risotto et légumes de saison28 €
- Tartare de bœuf au couteauTartare de bœuf au couteau (Origine France, race Salers)26 €
- Filet de Boeuf (Origine France, race Salers)Pièce de bœuf (Origine France, race Salers)32 €
- Burger Monsieur MadameBurger Monsieur Madame, buns au sarrasin, viande Bœuf 150 g24 €
Desserts
- Assiette de fromagesAssiette de fromages14 €
- Café Gourmand de MadameCafé Gourmand de Madame10 €
- Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)14 €
- Tarte aux fraises, amande et pâtissièreTarte aux fraises, amande et pâtissière12 €
- Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanilleMi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille12 €
- Tiramisu au sablé et caramel maison à la loucheTiramisu au sablé et caramel maison à la louche12 €