La Carte de Monsieur Madame
Midi et soir
Entrées
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 6Huîtres creuses de Kermor n°312 €
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 12Huîtres creuses de Kermor n°320 €
- Pâté en croûte, foie gras, canard, riz de veauPâté en croûte14 €
- Tartare de thon rougeTartare de thon rouge de ligne, environ 85 g, origine Golf de Gascogne16 €
- Burratina, tomates d'antan, pickels et vinaigrette ceriseBurratina, tomates d’antan, pickels et vinaigrette cerise12 €
- Foie gras de canard et son chutney de pommesFoie gras de canard et son chutney de pommes17 €
Plats
- Burger Monsieur MadameBurger Monsieur Madame, buns au sarrasin, viande Bœuf 150 g24 €
- Magret de canard, purée de patate douce, sauce foie grasMagret de canard, purée de patate douce, sauce foie gras27 €
- Filet de bœufFilet de bœuf (Origine France, Limousine ou Charolaise)34 €
- Turbot (poisson origine Atlantique nord) Kacha et petit EpeautreTurbot (poisson origine Atlantique nord) Kacha et petit Epeautre34 €
- Tartare de thon rouge de ligneTartare de thon rouge de ligne, environ 170g, origine Golf de Gascogne)32 €
Desserts
- Assiette de fromagesAssiette de fromages de la maison Bordier et de La Bodega’Zh14 €
- Café Gourmand de MadameCafé Gourmand de Madame10 €
- Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)14 €
- Sablé breton, pommes caramélisées, crème Tonka vanille, caramel maisonSablé breton, pommes caramélisées, crème Tonka vanille, caramel maison10 €
- Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanilleMi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille10 €
- Profiteroles, glace coco, coulis exotiqueProfiteroles, glace coco, coulis exotique12 €