La Carte de Monsieur Madame
La carte est ajustée aux saisons et est donc renouvellée 4 fois par an.
Entrées
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 6Huîtres creuses de Kermor n°312 €
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 12Huîtres creuses de Kermor n°320 €
- Pâté en croûte, foie gras, canardPâté en croûte14 €
- Saint Jacques marinées (origine locale)Saint Jacques marinées (origine locale)12 €
- Velouté de saisonVelouté de saison12 €
- Foie gras de canard et son chutney de pommesFoie gras de canard et son chutney de pommes17 €
Plats
- Risotto de saison (Végé)Risotto de saison (Végé)19 €
- Pesk Ha FarzPesk Ha Farz (plat traditionnel Breton), ballotine de haddock, saint Jacques, rouget barbet, beurre blanc à la vanille et légumes de saison34 €
- Kig Ha FarzKig Ha Farz (plat traditionnel Breton), saucisse, paleron et poitrine de porc Breton et légumes de saison32 €
- Aile de raie aux câpresAile de raie aux câpres, accompagnement risotto24 €
- Tartare de bœuf au couteauTartare de bœuf au couteau (Origine France, race Salers)26 €
- Pièce de bœufPièce de bœuf (Origine France, race Salers)29 €
- Burger Monsieur MadameBurger Monsieur Madame, buns au sarrasin, viande Bœuf 150 g24 €
Desserts
- Assiette de fromagesAssiette de fromages de la maison Bordier et de La Bodega’Zh14 €
- Café Gourmand de MadameCafé Gourmand de Madame10 €
- Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)14 €
- Tarte tatin, crème épaisse tonka vanilleTarte tatin, crème épaisse tonka vanille10 €
- Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanilleMi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille12 €
- Baba au rhum et coingsBaba au rhum et coings10 €