The diner menu
La carte est ajustée aux saisons et est donc renouvellée 4 fois par an.
Starters
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 6Huîtres creuses de Kermor n°3€12
- Huîtres creuses de Kermor n°3 X 12Huîtres creuses de Kermor n°3€20
- Pâté en croûte, foie gras, canardPâté en croûte€14
- Saint Jacques marinées (origine locale)Saint Jacques marinées (origine locale)€12
- Velouté de saisonVelouté de saison€12
- Foie gras de canard et son chutney de pommesFoie gras de canard et son chutney de pommes€17
Main dishes
- Risotto de saison (Végé)Risotto de saison (Végé)€19
- Pesk Ha FarzPesk Ha Farz (plat traditionnel Breton), ballotine de haddock, saint Jacques, rouget barbet, beurre blanc à la vanille et légumes de saison€34
- Kig Ha FarzKig Ha Farz (plat traditionnel Breton), saucisse, paleron et poitrine de porc Breton et légumes de saison€32
- Aile de raie aux câpresAile de raie aux câpres, accompagnement risotto€24
- Tartare de bœuf au couteauTartare de bœuf au couteau (Origine France, race Salers)€26
- Pièce de bœufPièce de bœuf (Origine France, race Salers)€29
- Burger Monsieur MadameBurger Monsieur Madame, buns au sarrasin, viande Bœuf 150 g€24
Desserts
- Assiette de fromagesAssiette de fromages de la maison Bordier et de La Bodega’Zh€14
- Café Gourmand de MadameCafé Gourmand de Madame€10
- Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)Café Coquin de Monsieur (gourmand et pas que)€14
- Tarte tatin, crème épaisse tonka vanilleTarte tatin, crème épaisse tonka vanille€10
- Mi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanilleMi-cuit au chocolat Valrhona, glace vanille€12
- Baba au rhum et coingsBaba au rhum et coings€10